Magazin
Útmutatók, tippek és inspiráció az idényzöldségről és gyümölcsről, házi termékekről és az egészséges étkezésről.
Bio vagy vegyszermentes? Amit a címkékről tudni érdemes
Mi a különbség a bio és a vegyszermentes zöldség között? Eloszlatjuk a leggyakoribb félreértéseket, hogy tudatosan tudj választani — minden marketingszöveg nélkül.
Mit főzzünk a heti zöldségládából? 7 nap, 7 ötlet
Megérkezett a heti zöldségláda, de elakadtál, mit főzz belőle? Adunk egy egyhetes, szezonális menüt — hét egyszerű ötlet, hogy semmi ne menjen kárba.
Megéri a heti zöldségláda? Őszinte mérleg
Friss zöldség házhoz, vagy inkább a boltban? Összevetjük a heti zöldségláda és a szupermarket előnyeit ár, frissesség, kényelem és pazarlás szempontjából — hogy te dönthess.
Szezonális zöldség- és gyümölcsnaptár: mi van most itthon?
Hónapról hónapra: mely magyar zöldségek és gyümölcsök vannak éppen szezonban? Friss naptár, hogy mindig a legízletesebb és legkedvezőbb árú idényárut válaszd.
Így tárold a friss zöldséget és gyümölcsöt, hogy tovább bírja
Hűtőbe vagy kamrába? Mi romlik egymástól? Gyakorlati tárolási útmutató, amivel napokkal tovább marad friss a heti zöldség és gyümölcs — kevesebb kidobott áru, több megevett vitamin.
Miért jobb a helyi, idényjellegű zöldség és gyümölcs?
Ízletesebb, táplálóbb és gyakran olcsóbb is — és a helyi termelőt is támogatod. Összeszedtük, miért éri meg idényben és helyben vásárolni, és hogyan teszi ezt egyszerűvé egy heti doboz.
Házi befőzés kezdőknek: lekvár, befőtt, savanyúság alapok
Hogyan tedd el a szezon ízét? Egyszerű, megbízható alapok lekvárhoz, befőtthöz és savanyúsághoz — sterilizálás, arányok, tárolás. Ha nincs időd, mi készen is hozzuk.