Ugrás a tartalomra
Zöldségesem
Vissza a receptekhezFőétel

Zöldséges rizottó

Krémes rizottó sárgarépával, cukkinivel és brokkolival — egytálban a szezon zöldségei.

40 perc4 adag

Hozzávalók

  • 2 sárgarépa
  • 1 cukkini
  • 1 fej brokkoli
  • 1 fej vöröshagyma
  • 30 dkg rizs
  • zöldségalaplé, olaj, só

Elkészítés

  1. 1

    A vöröshagymát olajon megpárolod, hozzáadod a rizst, és átpirítod.

  2. 2

    Apránként öntöd fel a meleg zöldségalaplével, folyamatosan kevergetve.

  3. 3

    Félidőben hozzáadod a kockázott sárgarépát, cukkinit és a brokkolirózsákat.

  4. 4

    Készre főzöd (kb. 18-20 perc), sózod, és frissen tálalod.

Hozzávalók a webshopunkból

Tedd kosárba egy kattintással a nálunk kapható hozzávalókat.

  • Cukkini (1 db)

    Cukkini (1 db)

    890 Ft

  • Vöröshagyma (0,5 kg)

    Vöröshagyma (0,5 kg)

    490 Ft

  • Brokkoli (1 db)

    Brokkoli (1 db)

    1290 Ft

  • Sárgarépa (0,5 kg)

    Sárgarépa (0,5 kg)

    490 Ft

Tipp

Tipp: a zöldségeket ne főzd szét — maradjanak roppanósak a rizottóban.