Vissza a receptekhezFőétel
Klasszikus lecsó
Vöröshagyma, paprika és paradicsom — a nyár ízét őrző, egyszerű egytálétel, ahogy a nagyi készítette.
30 perc4 adag
Hozzávalók
- 3 fej vöröshagyma
- 1 kg lecsópaprika
- 0,5 kg paradicsom
- 3 evőkanál olaj
- 1 teáskanál őrölt fűszerpaprika
- só, bors ízlés szerint
Elkészítés
- 1
A vöröshagymát aprítsd fel, és olajon, közepes lángon üvegesre párold.
- 2
Húzd félre, szórd rá a fűszerpaprikát, és gyorsan keverd el.
- 3
Add hozzá a felcsíkozott lecsópaprikát, és pirítsd 5 percig.
- 4
Tedd hozzá a felkockázott paradicsomot, sózd, és fedő alatt 15 perc alatt főzd össze.
- 5
Tálald friss kenyérrel; tükörtojással vagy kolbásszal igazi főétel.
Hozzávalók a webshopunkból
Tedd kosárba egy kattintással a nálunk kapható hozzávalókat.
Lecsópaprika (1 kg)
960 Ft
Paradicsom (0,5 kg)
590 Ft
Vöröshagyma (0,5 kg)
490 Ft
Tipp
Tipp: nagyobb adagból készítve másnap még finomabb, és fagyasztva is jól eláll.